真鯛のだし塩って

連れ合いが、仕事先に頂いた真鯛のだし塩って、美味しいんです。にゅうめんがいいみたいですが、うどんでチャレンジです。卵は朝食べたから止めたんですけど、あっさりしてて美味しいです。愛媛のお土産です。天ぷらも良いかもです。