唐揚げ天使と呼んで

お休みの先一昨日の朝から、鶏の唐揚げです。孫に会う予定で、おばぁちゃんの唐揚げ美味しいと言って貰いたいばかりに、鶏肉2キロに前の日から下味を付けておいて、少し強火でそれって揚げていきます、2キロの唐揚げは近くに住む息子に取りに来て貰ったり、娘の家には持っていきます。和歌山や四日市にも送ります。但し残っていればですが。鶏を食べるとお腹が痛くなる私は、チワワと半分こにして一つを味見します。カリッと揚がった唐揚げ、ケンタッキーより美味しいと勝手に思っています。