あり合わせのお昼なり

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昨夕、神戸にも沢山雨が降りました。まるで神様が怒っておられる様な雷でした。私達は災害にはなすすべがありませんね。悲しくてもお腹がすきますね、今日もあり合わせメニューです。野菜いためスパゲティと産地直送のあじの干物と取って置き焼き茄子の冷やし汁、昨日の縮緬じゃこオクラとゆばがかけてあります。焼き茄子冷やし汁はお味噌汁ですが、定食屋さんやってる時も人気のメニューでした、その当時クーラーがなく何とか涼しいメニューはないかと苦労しました。なんと言っても焼き茄子を焼くのが暑いですね、おっとこんな時に不足は禁物です、暑くもよし!寒さもよし!愛があれば尚よしかな